コフィア・アラビカ（Coffea arabica）
アラビカ・ロブスタ・リベリカ３兄弟の長男。この道数十年のバリスタ。昔、きっさハトの巣やサタンバレーに行って修行したとかしてないとか。んぅまいコーヒーを淹れてくれる。
解説
コフィア・アラビカはエチオピア原産のアカネ科の植物である。コーヒーとしての利用が高く、コーヒーの種類としてアラビカ種、ロブスタ種、リベリカ種が３大コーヒー種であるが、中でもアラビカ種が世界で飲まれるコーヒーシェアの70％以上を占めている。観葉植物としての利用もありコーヒー店などで置かれている場合もある。ロブスタ種、リベリカ種に比べて香りなどが豊であり、アラビカ種は病害への弱さはあるが、それを勝る人気があるので消費量が多い。